「 総料理長 」 の情報 

元相撲部の食いしん坊としてどうしても知りたかった。今年から1軍キャンプの宿舎となったシェラトン沖縄サンマリーナリゾートの総料理長に突撃取材を試みた。

常陸大宮市の山方中学校にこの中学校の卒業生で長野県のリゾートホテルで総料理長を務める金澤光久さんが訪れ、全校生徒１１８人に特別授業を行いました。

東京ディズニーリゾート初となるレシピ本が登場。 このレシピ本には、パークのエグゼクティブシェフ（総料理長）以下、洋食、和食、中華、デザートの6名の