「 料理長 」 の情報 

佐渡唯一のリゾートホテルで料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。 ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めており

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜の開業1周年を記し、ホテル3階「日本料理 濱」の料理長 青木信啓が考案した“和フタヌーンティー（濱茶膳）”が期間限定で