大川村特産、県内シェフ監修 はちきん地鶏「空弁」に 「親しみやすい味 工夫」 ／高知

今回の空弁はリゾートホテル「ヴィラ サントリーニ」（土佐市）の井原尚徳シェフ（３６）が監修した。しょうゆや赤ワイン、ハーブで漬け込んだ