ハートに火をつけて！沖縄“ジ・ウザテラス”で世界海洋デイ特別メニュー！ | Stay&Travel | Safari ...

同リゾートではシェフ自らが近くの都屋漁港で買いつけを行うなど、可能な限り地産地消に注力している。「今回のメニュー作成にあたり、私自身も改めて海洋関連キーワードはありません