チームそのものがブランド 星野リゾート、建築家の視点（3）

星野リゾート代表の星野佳路氏が、海外で日本旅館を展開するのを見据えて2016年に開業した「星のや東京」。ここでも東氏の手腕はいかんなく発揮されている。